饮酒为什么会使癌症的发病率增高?
饮酒会增加癌症的发生有以下原因:第一,酒里面含有酒精,化学名叫乙醇。酒精是一种有机溶剂,它能使人消化道血管括张,溶解消化道粘膜表面的粘液蛋白,使致癌物容易被人体吸收,发生致癌作用。第二,酒精能降低肝脏的解毒功能,肝脏是人类的分解毒素的重要内脏,少量的毒素和致癌物可在肝脏内分解掉。
如果较多饮酒引起了酒精性肝炎和肝硬变,肝脏的解毒功能便降低,让致癌物可以发挥致癌作用。此外酒精能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。这些研究说明,酒精本身虽不是致癌物,但是,它有明显的辅助致癌作用。
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